Avec un arôme intense d'abricots turcs, de miel, de fleurs séchées, de cannelle et de bois de cèdre avec des notes complexes d'écorce d'orange confite. Le goût est riche et volumineux avec un bel équilibre entre douceur et acidité. La finale est longue, intense, fruitée et élégante. Délicieux en combinaison avec du fromage bleu, du jambon Serrano, du foie gras, des desserts et des fruits.