Donabaum Grüner Veltliner Der Bär est un vin blanc de caractère originaire d’Autriche, produit par le vigneron Thomas Donabaum dans la région de Wachau, l’une des régions viticoles les plus prestigieuses du pays. Le nom « Der Bär » fait référence à la puissance et à la robustesse de ce Grüner Veltliner, un cépage réputé pour sa fraîcheur vive, ses notes épicées et sa minéralité raffinée.
Parfait en apéritif ou avec des plats de poisson.