Meio Queijo, qui signifie "demi-fromage" en portugais, fait référence à la forme du vignoble de Quinta da Grisha. Ce vin rouge est un assemblage raffiné de cépages touriga nacional, touriga franca et tinta roriz. Au nez, on découvre un mélange envoûtant de fleurs, de fruits mûrs et une touche de vanille. Des notes épicées apparaissent également, tandis que les tanins doux apportent une texture veloutée. Le vin est parfaitement équilibré, avec une finale longue et agréable. Un excellent choix en apéritif, avec une planche de charcuterie, du fromage, une pizza ou un morceau de viande grillée.
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