La Poja est sans aucun doute l’un des vins les plus emblématiques d’Italie. Issu à 100 % de Corvina, récoltée à parfaite maturité, il dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise noire et la mûre, accompagnés de notes florales de rose séchée qui apportent une grande élégance au nez. Son caractère est chaud et mûr, avec des touches de vanille et de sous-bois, qui peuvent encore s’intensifier avec le vieillissement en bouteille. En bouche, il est frais et velouté, avec des tanins mûrs parfaitement intégrés au vin. Sa structure est ample et généreuse, laissant une finale longue aux impressions fruitées et balsamiques.
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