Nez de fruits blancs : poire mûre et pomme, avec des arômes juteux et invitants. Fraîcheur citronnée avec des notes de citron vert, mandarine et fleur d’agrumes épicée apportant une touche vive. Influence subtile du chêne : accents doux de beurre et de vanille indiquant un élevage partiel en fût de chêne. Bouche fraîche et croquante, acidité vive et sensation pure. Fruité avec des notes d’agrumes et de poire, parfois une pointe de pomelo tropical. Complexité élégante grâce à des nuances boisées rondes et une légère douceur vanillée.
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