Üppig, crémeux et rond. Beau nez, intense et fleuri, rappelle le citron Meyer et les fruits du verger comme la poire et la pomme. Le goût est frais et élégant, intense et minéral, joliment encadré par le chêne et une touche de vanille; la sensation en bouche est crémeuse et longue, avec des notes de biscuit, de pâte sablée et de meringue. Délicieux avec du curry, du saumon et des plats orientaux. Pays: États-Unis – Sonoma Californie
Cépage: Chardonnay.