Ce Sauvignon Blanc contient des arômes de fruits tropicaux comme le fruit de la passion et l'ananas frais, accompagnés de notes d'agrumes de pamplemousse rose et d'une touche florale rappelant la fleur d'oranger. Souple avec une acidité rafraîchissante et une certaine minéralité. En finale, des notes amères. Ce vin se marie bien avec une salade de chicorée ou de choux de Bruxelles, mais aussi avec des crustacés.