Monin Coco is een kokosnootsiroop die uitermate geschikt is in cocktails, desserts en milkshakes. De veelzijdige smaak van kokos is intens en zoet. Monin heeft vele professionele siropen en koffiesiropen. Het motto van Monin is 'Ultimate Taste, Ultimate Creativit'. Hieruit blijkt dat de vele smaken gekoppeld zijn aan hoge kwaliteit die leiden tot prachtige creaties, welke voor iedereen onderscheidend toepasbaar zijn.
Het innovatieve beleid van Monin, zorgt ervoor dat ieder jaar weer nieuwe smaken en concepten geïntroduceerd worden. Monin is inmiddels actief in ruim 150 landen en heeft minstens evenveel smaakvarianten.