Ce Sauvignon Blanc se distingue par sa texture minérale tendue, ce qui en fait un excellent complément pour les plats au caractère riche. L'arôme révèle des notes de goyave, de zeste de citron vert et de papaye, complétées par de subtiles nuances levurées. Le goût est puissant et concentré, marqué par une structure minérale tendue et des arômes de melon, de pêche verte et de limoncello.
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