La bavette provient de la flanche du bœuf et est un beau morceau de viande marbrée avec une texture grossière. Excellente pour la cuisson entière et le tranchage ultérieur.
Température maximale de conservation7 ºC
Morceau de viandeBavette
Energie (kJ)863
Energie (Kcal)207
Protéines (gramme)18,6
Glucides (gramme)0
- dont sucre (gramme)0
Graisse (gramme)14,8
- dont saturé (gramme)6,2
Sel (gramme)0,25
Cuisines du mondeRoyaume-Uni
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Bavette De Bœuf Irlande
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