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Carpaccio Vers Kogel Spierstuk | HANOS Grossiste Horeca
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Carpaccio Vers Kogel Spierstuk
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Van der Zee
30377861
Carpaccio Vers Kogel Spierstuk
Emballage
1 kilo
Numéro d'article
30377861
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Détails du produit
Description
Le carpaccio est à l'origine un plat italien composé de fines tranches de bœuf cru, souvent servi en entrée. Le carpaccio de bœuf est également parfait sur un sandwich ou comme amuse-bouche.
Stocker
Température maximale de conservation
7 ºC
Viande
Morceau de viande
Carpaccio
Nutriments
Energie (kJ)
500
Energie (Kcal)
118
Protéines (gramme)
23,8
Glucides (gramme)
0
- dont sucre (gramme)
0
Graisse (gramme)
2,6
- dont saturé (gramme)
1,1
Sel (gramme)
0,16
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