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Diamanthaas Geport. Europees | HANOS Grossiste Horeca
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Diamanthaas Geport. Europees
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30307420
Diamanthaas Geport. Europees
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Détails du produit
Description
Ce filet de diamant européen portionné est connu sous le nom de filet d'épaule et est extrêmement tendre. Cuire à point pour un niveau de cuisson optimal à une température à cœur de 53 degrés.
Stocker
Température maximale de conservation
7 ºC
Viande
Morceau de viande
Petite Tender
Nutriments
Energie (kJ)
488
Energie (Kcal)
115
Protéines (gramme)
23,7
Glucides (gramme)
0
- dont sucre (gramme)
0
Graisse (gramme)
2,3
- dont saturé (gramme)
0,9
Sel (gramme)
0,15
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