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Filet De Bœuf 3/4 Amérique Du Sud | HANOS Grossiste Horeca
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Filet De Bœuf 3/4 Amérique Du Sud
Van der Zee
30315169
Filet De Bœuf 3/4 Amérique Du Sud
Emballage
1 piece
Numéro d'article
30315169
par 1 piece
par pièce à 1,8 kg
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Détails du produit
Description
Le filet se trouve dans le dos du bœuf et est un morceau de muscle très tendre avec peu ou pas de marbrure.
Stocker
Température maximale de conservation
7 ºC
Viande
Morceau de viande
Filet
Nutriments
Energie (kJ)
808
Energie (Kcal)
194
Protéines (gramme)
19,5
Glucides (gramme)
0
- dont sucre (gramme)
0
Graisse (gramme)
12,9
- dont saturé (gramme)
6
Sel (gramme)
0,15
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