Filet de kingfish grillé et ceviche du ventre avec crème d’avocat et fruit de la passion.
Filets d'anchois selon la recette de Méduse. Méduse pêche dans la mer Adriatique septentrionale et centrale, notamment dans la région autour de la ville italienne de Chioggia. Les filets sont très frais transformés et marinés selon une recette traditionnelle qui conserve parfaitement le produit. Découvrez différentes variations, y compris des filets d'anchois rouges. Nous aimons utiliser les filets dans la sauce Puttanesca traditionnelle ou à la crème.
Conseil de conservation après ouvertureBewaren op een koele, droge plaats, weg van warmtebronnen. Eenmaal geopend, gekoeld bewaren.