Une panna cotta raffinée à la framboise, associée à un smoothie fruité à la fraise et une subtile touche de honeycress.
Honny® Cress est le nom de marque de Koppert Cress pour une plante comestible. Honny Cress a un goût sucré de miel. L'intense douceur rend ce cresson sans calories excellent pour les desserts et la pâtisserie. Les feuilles ont une saveur qui reste pure en bouche. La douceur de Honny Cress est le parfait contrepoint aux ingrédients amers et acides. Honny Cress peut donc être parfaitement combiné avec des fromages à croûte fleurie, des fruits acides ou par exemple du Hangop.
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