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Jambon Bellota Désossé | HANOS Grossiste Horeca
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Jambon Bellota Désossé
Consorcio de Jabugo
31197554
Jambon Bellota Désossé
Emballage
1 piece
Numéro d'article
31197554
par 1 piece
par pièce à 1,5 kg
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Détails du produit
Description
Origine: Huelva/Extremadura, Espagne Goût: Accablant et noisette Temps de séchage: 36 mois Couleur: Rouge foncé avec graisse intramusculaire Fabriqué à partir de porcs Ibérico Bellota de race pure à 100%, qui se nourrissent d'herbes et de glands.
Stocker
Température minimale de conservation
0 ºC
Température maximale de conservation
4 ºC
Nutriments
Energie (kJ)
1717
Energie (Kcal)
414
Protéines (gramme)
24,8
Glucides (gramme)
0,5
- dont sucre (gramme)
0,5
Graisse (gramme)
35
- dont saturé (gramme)
12
Sel (gramme)
3,23
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