Vitender est de la viande de veau avec un goût caractéristique, unique, doux et une légère mâche. Il est pauvre en cholestérol et riche en vitamines et minéraux. Le régime alimentaire des veaux Vitender comprend du lait de veau dans les premières semaines. Ensuite, l'alimentation se compose principalement de fourrage varié. Cela, combiné à un soin optimal des veaux, conduit à une délicieuse viande de veau rosée. Vitender est facile à digérer et simple à préparer, ce qui le rend adapté à tout menu. Les veaux ont un maximum de huit mois. Vitender a une texture distinctive par rapport au veau normal.
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