Plat végétarien de chou pointu, avec un hangop crémeux et du poivre rose pour une touche épicée. Coût approximatif par personne : 2,25 €.
Kool Spits, connu pour sa structure conique, offre une saveur plus douce que les variétés de chou traditionnelles. Ce chou est polyvalent, allant du braisage à l'état cru dans les salades.
België (nl)