Le chou de tige est une sorte de salade qui provient à l'origine d'Asie. Les feuilles ont une texture un peu plus ferme que d'autres types de salade, et le goût est frais et vert avec une touche d'amertume. Pour cette raison, les jeunes feuilles sont très savoureuses dans les salades.
Conseil de conservation après ouverturekoel en donker
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Conseil de préparationRauw in een salade.In een roerbakgerecht met lente-ui, knoflook en
België (nl)