Nutella a été découverte par hasard et grâce à une idée brillante : en raison de la pénurie de fèves de cacao après la Seconde Guerre mondiale, le pâtissier Pietro Ferrero a créé en 1946 une délicieuse friandise en combinant des noisettes avec du lait, du sucre et une petite pincée de cacao. Il a appelé sa création Giandujot. En quelques années, le Giandujot a été transformé en une pâte à tartiner. Bientôt, cette délicieuse pâte est devenue connue en dehors de l'Italie, et il a été décidé de changer le nom en Nut (en raison des noisettes) avec le suffixe -ella.