Au cœur de la région des Marches en Italie, les meilleurs antipasti sont produits. Des olives aux artichauts, des tomates aux oignons Borrante. À l'huile ou grillés, comme condiment ou entrée. Les produits Castellino se déclinent en de nombreuses variétés et conviennent à différents usages, mais tous avec la même garantie de haute qualité et de goût. Ces olives siciliennes pourraient être les plus délicieuses qui existent. Délicieuses à servir (marinées) avec l'apéritif.