Pecorino sardo jung

PaysItalie

Température minimale de conservation1 ºC

Température maximale de conservation7 ºC

Taux de matière grasse résidu sec51,00

Apparence FromageFabriqué à partir de lait cru

Famille de fromageFromages de chèvre et de brebis

Energie (kJ)1641

Energie (Kcal)396

Protéines (gramme)25

Glucides (gramme)0,2

- dont sucre (gramme)0,2

Graisse (gramme)33

- dont saturé (gramme)22,5

Sel (gramme)1,1

LaitAvec