Texture fine avec une couche de graisse savoureuse. Assaisonner avec du sel et du poivre et faire revenir dans de l'huile et du beurre. Mettre au four et rôtir jusqu'à ce que la viande soit rose au centre.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation6 ºC
Concept de viandeVeau de la ferme Peter
Morceau de viandePicanha
Cuisinez intelligemmentFair trade
Marques de qualitéKook Bewust, Halal, Better Life label 1 star
België (nl)