Terreux, umami et doux, le Queen Oyster se situe entre le King Oyster et le champignon pleurote commun. En raison de sa saveur typique de champignon, il se marie bien avec les soupes et les plats de gibier. La forme et la couleur rendent ce champignon particulièrement intéressant à intégrer dans un plat.
Conseil de conservation après ouvertureNa opening verpakking beperkt houdbaar.
