La Triomphe de Vienne néerlandaise est une poire à main. Elle est étroite, pointue et effilée avec une insertion de pédoncule inclinée et une protubérance au niveau du pédoncule. La chair juteuse est douce au goût, ce qui rend cette poire extrêmement adaptée pour, par exemple, une salade de fruits ou une compote.
Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren bij maximaal 7 graden
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Conseil de préparationLekker als gezond tussendoortje of te verwerken in desserts
