Le Gran Reserva a subi le vieillissement le plus long de la série régulière, et cela se goûte. Ce rhum spectaculaire et corsé a un bel équilibre et une superposition, et il est spécialement conçu pour être dégusté pur ou pour briller dans les cocktails les plus raffinés, comme par exemple dans un Rum Old-Fashioned. Vieillissement en fût : réserves (ex-Bourbon) de 9 à 15 ans, en moyenne 12 ans.
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