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Rudolphs bäckerei 2.0 | HANOS Grossiste Horeca
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Rudolphs bäckerei 2.0
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Détails du produit
Description
Recettes de pâtisserie inspirantes de Rudolph's Bakery. Idéal pour les boulangers et pâtissiers qui souhaitent élargir et affiner leurs compétences.
Spécifications du livre
Éditeur
Kosmos/VBK
Nombre de pages
368
Année
2021
Propriétés physiques
Largeur
23,1 cm
Hauteur
28,1 cm
Profondeur
3,8 cm
Poids
1,977 kg
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