La tartinade elle-même se compose de crème, thon, crème aigre, persil, jus de citron, poivre et sel. Garnie de vitello carpaccio, cornichons, olives, croûtons et un petit piment rouge finement haché.
Délicieuse salami de notre propre marque Loca. La salami est tranchée et convient à de nombreuses applications, comme par exemple sur un panini, sur une pizza ou comme ingrédient dans des plats froids ou chauds.