La devise de Monin est Ultimate Taste, Ultimate Creativity. Cela signifie que les nombreuses saveurs de sirops et de liqueurs sont de haute qualité et conduisent à de belles créations applicables à chacun.
Monin possède la plus grande gamme mondiale de sirops premium aromatisés, mais aussi de purées de fruits, de nappages et de frappés. La politique innovante de Monin garantit que de nouvelles saveurs et concepts sont introduits chaque année. Monin est désormais actif dans plus de 150 pays et propose au moins autant de variantes de saveurs.