Sauce curry jaune de la cuisine thaïlandaise authentique, où il s'agit de currys authentiques prêts à servir avec des ingrédients frais. Délicieux avec différents types de poissons frais, fruits de mer et volailles comme le poulet et la dinde. Pour une présentation spéciale, filtrer la sauce et utiliser un siphon pour faire une sauce mousseuse.