Arbre enneigé réalisé en chocolat blanc et vanille avec des branches comestibles, mousse de biscuits, Bros, glace à la cannelle, crème de marron et un flocon de neige comestible.
Pavoni Silikonmatte, modèle Wood 3, pour la création de formes et de textures uniques inspirées du bois. Idéal pour la présentation raffinée de plats, conçu en collaboration avec des chefs étoilés.