Ce Big Green Egg Large est équipé d'une table avec un plan de travail et une poignée en acier inoxydable. Le cadre en acier noir est revêtu par poudre et possède des roues robustes. Le Big Green Egg Large est le modèle le plus populaire de la famille Big Green Egg. Le Big Green Egg est adapté pour la cuisson au four, le rôtissage, le grillage, le sauté, le fumage et la cuisson lente. Il atteint la température en seulement 15 minutes. Le boîtier en céramique assure un contrôle optimal, une répartition uniforme de la chaleur et résiste à des températures de -30 à +400 °C. Le thermomètre intégré rend la vérification et la régulation de la température très faciles. Le Big Green Egg utilise le charbon de bois de manière extrêmement efficace, rendant presque superflu tout réapprovisionnement.
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