Le Zuidam Chocolat Likör est fabriqué à partir de fèves de cacao fraîchement torréfiées, de cognac français et de gousses de vanille. Les fèves de cacao sont entièrement torréfiées et macérées dans l'alcool pendant neuf semaines. Le Zuidam Chocolat Likör se marie bien avec le café ou un dessert et contient 24% d'alcool.