HANOS horeca groothandel

Cinnamon roll chocolate cream cheese

Cinnamon roll met romige chocolade-roomkaasfrosting, chocolade-koffieboontje en een vleugje cacaopoeder. Vol, zacht en licht bitterzoet.

Benodigdheden

200grPoedersuiker
Cacaopoeder
Chocolade-koffieboontjes
300grRoomkaas naturel
Danish cinnamon swirl
200grZachte boter
4Chocolade-aroma druppels

Bereiding

  1. Laat de cinnamon swirls 15 minuten ontdooien op kamertemperatuur.
  2. Bak ze af in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende circa 20 minuten.
  3. Laat afkoelen.
  4. Klop de zachte boter luchtig en wit in een machine met een garde.
  5. Voeg de roomkaas en chocolade-aroma toe en klop goed door.
  6. Voeg al kloppend de poedersuiker toe en meng tot een gladde, spuitbare frosting.
  7. Spuit dotten van de roomkaasfrosting op de afgekoelde rolls.
  8. Garneer elke dot met een chocolade-koffieboontje.
  9. Bestuif licht met cacaopoeder.