Croissant ovenschotel met bessen

Deze croissant ovenschotel met bessen is een perfecte combinatie van zacht croissantdeeg, verse bessen en roomkaas.Volg de eenvoudige stappen om dit gerecht te maken en geniet van de zoete en romige smaken! Serveer het warm als onderdeel van een diner of geniet ervan als koude snack op een picknick. Bovendien kun je deze ovenschotel van tevoren bereiden en later opwarmen, waardoor het een handige optie is voor drukke dagen. Ontdek zelf hoe gemakkelijk en smaakvol deze croissant ovenschotel met bessen is!

Benodigdheden

100grRoomkaas

1units.theelepelVanille-extract

1Tante Fanny croissantdeeg rol

100mlMelk

Poedersuiker

2Eieren

300grGemengde bessen (zoals frambozen, bosbessen en bramen)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven: 160°C).
Rol het croissantdeeg uit en verdeel het over de bodem van een ingevette ovenschaal.
Verdeel de gemengde bessen gelijkmatig over het deeg.
Klop de roomkaas, eieren, melk, suiker en vanille-extract samen in een kom tot een glad mengsel.
Giet het roomkaasmengsel gelijkmatig over de bessen.
Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en het midden stevig aanvoelt.
Laat de ovenschotel iets afkoelen voor het serveren.
Garneer eventueel met poedersuiker voor het opdienen.