Didess Dessert Espuma Sabayon

Een recept van Food Revolution by Didess met de serveerklare Dessert-Espuma Sabayon.

Desserts uit een sifon? Dit dessert espuma is zo goed als serveerklaar. Tover binnen mum van tijd een Sabayon op tafel.

Benodigdheden

Dessert-Espuma Sabayon

citrusvruchten

vanille-ijs

Bereiding

Plaats de sifon Dessert-Espuma Sabayon in een bain-marie van 50°C-60°C.
Snijd verschillende soorten citrusvruchten à vif en leg in een glas.
Schep een bol vanille-ijs en leg bovenop het citrusfruit.
Schud krachtig met de bus Sabayon en doseer naar wens terwijl u de fles ondersteboven houdt.

Tip: reinig de spuitmond na elk gebruik met warm water.