HANOS horeca groothandel

Éclair met frambozen

Éclair met framboos en vanillecrème.

Benodigdheden

vanillecrème
fambozen
frambozenpeta crispy

Bereiding

  1. Volg eerst het basisrecept voor het maken van een éclair. Check 'éclair maken' bij CuliTools.
  2. Snijd de éclair open en spuit er vanillecrème tussen.
  3. Was de framboosjes en schik deze op de crème.
  4. Strooi er een beetje frambozenpeta crispy op.