Gebakken manchego-staafjes

Heerlijk met een dipsaus.

Benodigdheden

2units.eetlepelBloem

80grPanko

Manchego

Eiwit

Bereiding

Mix 80 gram panko met 2 eetlepels bloem tot een fijn poeder.
Snijd manchego (Spaanse kaas) in staafjes, haal ze door eiwit en paneer ze in panko.
Bak ze in een pan goudbruin in olie en serveer als bite of amuse met een lekkere dipsaus.