HANOS horeca groothandel

New York-style pastrami sandwich

Hartige pide belegd met warm runderspastrami, gesmolten raclettekaas, zuurkool en frisse augurk.Dit recept is voor ongeveer 2 personen.

Benodigdheden

1Pide
2Raclette kaasplakken
Runderpastrami
4Augurkplakken
4units.theelepelBravasaus
60grZuurkool
4units.theelepelBarbecuemosterd

Bereiding

  1. Verwarm de runderpastrami op de barbecue en snijd dun.
  2. Snijd de pide open en bestrijk met barbecuemosterd en bravasaus.
  3. Beleg met zuurkool, circa 230 gram van de gesneden pastrami, augurken slices en raclettekaas.
  4. Plaats onder de grill tot de kaas gesmolten is.
  5. Snijd doormidden en serveer.