Pannetje dumplings

In een sojabouillon en compleet gemaakt met noedels en crsipy chili-olie. Geserveerd in een Cast Iron koekenpan.Gezellig met z’n allen op het terras? Zet de pan op tafel, om uw gasten samen te laten genieten! Het is niet alleen lekker, maar ook aantrekkelijk én zorgt voor extra gezelligheid op het terras. Wij weten: zien is verkopen! Met deze pannen, perfect om samen uit te delen, gaat dat zeker lukken. De pannen worden gebruikt om in te serveren, niet om in te bereiden. Zo werkt u snel en efficiënt.

Benodigdheden

1units.theelepelKnoflookrasp

2units.eetlepelSojasaus

Verse gemberrasp

Sesamolie

0.5Rode peper (fijngehakt)

Kimchi noedels

2Lente-uitjes

750mlKippenbouillon

Mini kipbapao

Mix dumplings

Sesamzaadjes

Cast Iron koekenpan

Crispy chili-olie

Fijn gesneden lente-ui

Bereiding

Verhit een beetje sesamolie in een pan.
Bak de lente-ui, knoflookrasp, rode peper en gemberrasp kort aan.
Blus af met sojasaus en kippenbouillon.
Voeg wat kimchi noedels toe en laat ze zacht worden in de bouillon.

Stoom de dumplings en mini bapao warm in een stoommandje.

Schep de warme bouillon in de Cast Iron koekenpan.
Verdeel de noedels over de bouillon.
Plaats de gestoomde dumplings en mini bapao erbovenop.
Garneer met sesamzaadjes, crispy chili-olie en fijn gesneden lente-ui.