HANOS horeca groothandel

Pecorino en Aubergine crostini

Crostinie getopt met perocino, gegrilde aubergine en portstroop.

Benodigdheden

Brood
Portstroop
Pecorino oud
Aubergine gegrild

Bereiding

  1. Steek rondjes uit het brood met een steker en besprenkel met olijfolie.
  2. Beleg het brood met de pecorino en gegrilde aubergine.
  3. Besprenkel met portstroop.