HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Pulled pork kimchi burger

Pulled pork kimchi burger, bereid met de Passion & Liquorice saus en Orange Delight rub van de Pitmaster Collection.

Benodigdheden

2brioche bollen
Passion & Liquorice saus
2units.eetlepelCrème fraîche
Orange Delight rub
250grPulled pork
Kimchi
geraspte Emmentaler
Veldsla

Bereiding

  1. Verwarm pulled pork, voeg 3 eetlepels Passion & Liquorice saus toe en breng op smaak met de Orange Delight rub.
  2. Halveer de bollen en rooster ze goudbruin.
  3. Smeer de onderste helft in met crème fraîche en beleg met veldsla en kimchi.
  4. Lepel de pulled pork op de bol, strooi er kaas overheen en dek de burger af met de bovenkant van de bol.