Rendang flatbread

Name: Rendang flatbread
Ingredients: 25 gr Ghee; 6 st gesneden sjalot; 100 gr Kokosmelk; 250 gr Kumar's rendang; 500 gr riblappen in blokjes gesneden

Tip: serveer met flatbread.

Benodigdheden

25grGhee

6stgesneden sjalot

100grKokosmelk

250grKumar's rendang

500grriblappen in blokjes gesneden

Bereiding

Bak de gesneden riblappen in de ghee rondom aan.
Voeg de gesneden sjalot toe en bak deze kort mee met de riblappen. , Voeg de Kumar's rendang en de kokosmelk toe. , Laat het geheel op zacht vuur sudderen met een deksel op de pan tot de gewenste gaarheid bereikt is.
De rendang is klaar als deze een donkere kleur heeft en het gerecht een beetje begint in te dikken. , Schep rijst in een kom, hierop de rendang en een limoen partje. , Serveer met flatbread.

Uitgelichte producten in dit recept

Meer uitgelichte producten