HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Spearhead Spear Club

Cocktail op basis van een single grain whisky van 100% gemoute gerst, dat komt u niet vaak tegen!De whisky heeft een mooi rond mondgevoel met tonen van rode appel en limoen, aangevuld met vanille fudge en rietsuiker. Een whisky met een ietwat zoeter, lichter karakter, wat perfect is voor cocktails.

Benodigdheden

22.5mlCitroensap
25mlSpearhead Single Grain Scotch Whisky
15mlDroge vermouth
15mlSuikersiroop
10Frambozen
15mlEiwit (half ei)

Bereiding

  1. Vul het cocktailglas met ijs om het te koelen.
  2. Doe 7 frambozen in een shaker en stamp ze voorzichtig door elkaar.
  3. Voeg de Spearhead Single Grain Scotch Whisky, het citroensap, de droge vermouth, het suikersiroop en het eiwit hieraan toe en schud goed.
  4. Voeg vervolgens ijs toe aan de shaker en schud nogmaals goed.
  5. Garneer met drie frambozen aan een pinnetje.