
Texaanse tomatensoep
Met pulled porc, krokante tortilla, guacamole en jalapeño.Met de producten van Chef’s Creation bent u verzekerd van de beste basis voor uw gerechten. Met Chef’s Creation behoudt u uw eigen signatuur én serveert u in een handomdraai de lekkerste gerechten. Exclusief voor HANOS heeft Daily Fresh Food sous-vide bereide producten ontwikkeld die een bijdrage leveren aan de kwaliteit én het gemak voor de keukenbrigade. Producten waarmee chefs zich onderscheiden én die in een handomdraai geserveerd kunnen worden.
Benodigdheden
200mlTexaanse tomatensoep met pulled porc
1stTortilla
30grGuacamole
15grJalapeno
1/8 bakje Brocco cress
Bereiding
- Doe de gewenste hoeveelheid soep in een pannetje en verwarm op laag vuur.
- Bak de tortilla krokant in de oven.
- Schep de soep in een kom
- Serveer de guacamole op de tortilla samen met de jalapeño en cressen.



