HANOS horeca groothandel

Vegetarische hamburger met mozzarella en pestomayonaise

Je mist zeker geen vlees in deze heerlijke grote hamburger.

Benodigdheden

Rucola
Mozzarella
3units.eetlepelPesto
1bol rustica wit
1Tomaat
1vegetarische hamburger
100grBrander mayonaise

Bereiding

  1. Bak of grill de vegetarische hamburger. Leg hier de in plakken gesneden mozzarella op.
  2. Plaats de hamburger met mozzarella kort in de oven, of gratineer het onder de salamander.
  3. Draai in een blender de pesto met de mayonaise glad.
  4. Bak de broodjes af in de oven.
  5. Beleg de broodjes met rucola, plakjes tomaat en de hamburger met gesmolten mozzarella.
  6. Serveer de pestomayonaise apart.