Zweedse pizza met gerookte zalm

Toast dit ‘viking brood’ voor een heerlijke ‘Zweedse pizza’. Besmeer met crème fraîche, beleg met gerookte zalm, mosterd-honingsaus en verse dille.

Benodigdheden

Crème fraîche

Mosterd-honingsaus

Gerookte zalm

Viking brood

Verse dille

Bereiding

Besmeer het brood met een stevige crème fraîche en plaats het in een oven op 180˚C tot het licht bruin en crispy gebakken is.
Beleg met gerookte zalm, mosterd-honingsaus en garneer met verse dille.

Uitgelichte producten in dit recept

Meer uitgelichte producten

46.65

per DOOS 72 STUKS

Pastridor

41315148

Viking round 12x6st 55gr

per DOOS 72 STUKS

4.35

per FLES 250 MILLILITER

Wijndragers

24106760

Mosterd honing tijm dressing

per FLES 250 MILLILITER

per collo à 6 flessen

Meer uitgelichte producten

Gerelateerde recepten en technieken

Labneh sandwich dippers

In stukjes gesneden lijkt de Pain Qnip brioche op een mini-boterhammetje. Pain Qnip ziet er hierdoor ontzettend leuk uit op een broodplank.

Bubble & toast

Deze lange dunne broodstengels met za’atar zijn heerlijk om bijvoorbeeld te omwikkelen met rauwe ham, te gebruiken als dippers. Wij maakten er mini sandwiches van.

Schweiz sandwich

Dit desembrood heeft door de lange rijstijd een bijzondere en volle smaak. We serveren de Schweiz sandwich met pastrami, emmentaler, Thousand Island dressing en zuurkool.

Pinsa met mozzarella & mortadella

De gevulde pinsa wordt gemaakt met kant-en-klaar deeg. We maken vier ‘broodjes’, besprenkelen het deeg met olijfolie, bakken het en beleggen het royaal.