Deze Belgian Single Blond Ale heeft een frisse geur waarin mout en zachte fruittonen naar voren komen. De smaak begint lichtzoet en wordt gevolgd door subtiele kruiden. In de afdronk blijft een frisse toets aanwezig met een hint van pompelmoeszeste. De balans tussen het lichte karakter en de kruidigheid geeft het bier een verfijnd profiel dat goed tot zijn recht komt in uiteenlopende gastronomische combinaties.