Roux blank

Name: Roux blank
Brand: CHEF
SKU: 22018577
Availability: InStock

per emmer 10 kilogram

Blanke roux, een essentieel keukeningrediënt voor het binden en verdikken van lichte soepen en sauzen.

Energie (kJ)2499

Energie (Kcal)589

Eiwitten (gram)5,9

Koolhydraten (gram)46

- waarvan suiker (gram)0,1

Vet (gram)42

- waarvan verzadigd (gram)25

Vezels (gram)2,4

Zout (gram)0

EiMet

GlutenMet

MelkKan bevatten

MosterdKan bevatten

SelderijMet

SojaKan bevatten

IngrediëntenTARWEmeel 58,9%, palmvet.