Demi glace

Bewaaradvies na openenNa openen gekoeld bewaren

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

BereidingsadviesDosering: naar smaak.

Energie (kJ)148

Energie (Kcal)35

Eiwitten (gram)1,5

Koolhydraten (gram)4,1

- waarvan suiker (gram)1,3

Vet (gram)1,4

- waarvan verzadigd (gram)0,3

Vezels (gram)0,2

Zout (gram)1,3

Polyolen0

IngrediëntenWater, rundvleesbouillon (geconcentreerde bouillon van rundvlees [rundvlees, extract, water], glucose, zout, gistextract, suiker, aroma, verdikkingsmiddel: E415: emulgator: E471), gemodificeerd tapiocazetmeel, koolzaadolie, natuurlijk aroma, kalfsvleesbouillon (geconcentreerde kalfsvleesbouillon [kalfsvlees, water, kalfsvet], gistextract, tomatenpuree, glucose, maltodextrine, zout, groentenconcentraten [wortel, champignon, ui, knoflook], emulgator: E471: kruidenoliën [nootmuskaat, laurier, peper, dragon, tijm]), geconcentreerde tomatenpuree, verdikkingsmiddelen: E412, E415: conserveermiddelen: E202, E270: kruiden en specerijen (witte peper, laurierblad, peterseliepoeder, tijm).